番茄酱怎么吃火锅

番茄酱可以用来制作多种口味的火锅底料，以下提供几种常见的做法：

番茄酱火锅底料做法一

材料准备

番茄 5个

洋葱 半个

番茄酱 1/3瓶

大葱 一根

辣椒 4根

生姜 3片

大蒜 4片

八角 1个

甘草 2片

香菇 5朵

制作步骤

洋葱切成细条，大葱斜切成段，准备好辣椒、姜片和大蒜。

番茄表面划十字花刀，放入煮开的水里煮2分钟左右，剥皮后切成丁。

锅内放入适量油，放入洋葱、大蒜、姜片、辣椒、八角和甘草翻炒出香味。

倒入番茄丁不断翻炒，直到番茄出沙，加入番茄酱翻炒均匀。