西点肉松粉饼的正宗做法

平底锅肉松饼

材料：面粉、植物油、沙拉酱、肉松。

做法：

平底锅中小火，舀一勺面糊慢慢低落，形成圆形饼皮。

盖上盖子，待饼皮出现密集气泡孔时，表示熟透。

挤上沙拉酱，码上肉松，轻轻折叠并煎至定型即可。

烤箱肉松西饼

材料：植物油、白糖、低筋面粉、泡打粉、肉松、蛋黄液。

做法：

将植物油和糖用打蛋器打至微发。

加入低筋面粉和泡打粉拌匀。

切碎肉松备用，加入面糊中拌匀。