西点大师名校
在中国,学习西点技术比较好的学校包括:
北京烹饪学院:
国内著名的餐饮类高等职业学校,有着雄厚的办学实力和师资力量,培养了大量优秀的厨师和西点师。
上海工程技术大学:
在工程技术和烹饪方面都有不错的表现。
杭州师范大学:
在师范教育方面知名,也涉及烹饪和西点技术。
蓝带国际学院:
起源于1895年的法国巴黎,是世界上著名的厨艺及款待业管理学校,课程涵盖从厨艺证书到学士、硕士学位课程。
王森咖啡西点西餐学院:
以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,汇聚了众多世界名厨和精英西点培训师。
欧米奇西点西餐学院:
隶属中国东方教育,致力于将纯正的欧洲工艺引入中国,提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训在内的多种专业课程。
新东方烹饪教育:
隶属于新华教育集团,专注于烹饪厨师、西点西餐类高技能专业人才的培养和输送。
刘清烘焙培训学校:
专业传授面点、面包制作技术和蛋糕裱花技术,师资力量雄厚,培训内容实用。
新梦想:
在烘焙教育方面表现突出。
熳点教育:
专注于西点专业培训,强化模块实训。