冷红酒用的红酒有哪些
冷红酒(Mulled Wine)通常使用以下几种红酒:
年轻的红葡萄酒
TAMAYA大玛雅西思凯红葡萄酒:这款酒经过冰镇后,水果香气更为清新宜人,适合年轻人饮用。
TAMAYA大玛雅西思凯玛佐赤霞珠红葡萄酒:同样适合冰镇后饮用,能够带来有趣的口感变化。
未经橡木桶陈年的红葡萄酒
这类葡萄酒在冰镇后,果香味会更明显,烟熏或烘烤味会被压制,适合喜欢果香的人。
酒体轻盈的红葡萄酒
法国博若莱(Beaujolais):这款酒体轻盈的红葡萄酒适合冰镇后饮用,口感清爽。
意大利巴多力诺(Bardolino):同样适合冰镇,带有淡淡的果味和清爽的口感。
意大利瓦坡里切拉(Valpolicella):这款酒也适合冰镇后饮用,能够带来更好的果香和口感。
甜葡萄酒
苏玳甜白(Sauternes):这种甜白葡萄酒在冰镇后饮用,口感甜美顺滑,风味独特。