夺夺粉火锅蘸料

夺夺粉火锅的蘸料有以下几种推荐：

这是一种拌饭仙酱，其中折耳根的用量非常少，但味道十分独特。

这种蘸料被称为“沾鞋底板都好吃”，可见其味道之浓郁。

这种蘸料搭配使得夺夺粉火锅具有三重刺激，并且增添了贵州风味。

综合以上几种蘸料配方，可以总结出以下几种常见的蘸料组合：

基础版：胡辣椒、蒜水、腐乳、折耳根

辣味版：折耳根、小米辣、豆腐乳酱、水豆豉、葱子香菜、酸汤

浓郁版：秘制糊辣椒、特色烧烤酱、豆腐乳