蒸好的白蒿怎么拌好吃

蒸好的白蒿可以通过以下几种方法拌好吃：

粉蒸白蒿

食材：白蒿、面粉、玉米面粉、食盐、食用油。

做法：

摘洗白蒿，去老叶和杂质，冲洗干净后控去水分。

加入食盐、面粉和玉米面粉，用手轻轻搅拌均匀，使白蒿稍微出水并带有咸味。

加入少量食用油，再次拌匀。

将拌好的白蒿放入蒸锅中，中火蒸制10分钟左右，取出后放凉。

准备蘸料：葱花、蒜末、辣椒面、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋等，用热油浇在调料上激发香味，搅拌均匀即可食用。

油泼白蒿

食材：白蒿、面粉、大蒜、油泼辣子、盐、花椒。

做法：

白蒿洗净控水，切成小段。