开甜品店需要西点证吗吗

关于开甜品店是否需要西点证的问题，存在以下几种观点：

有观点认为，开店不需要西点师证，重要的是技术水平高、经验丰富，并且客户满意。

另外，也有提到开店只需要营业执照、卫生许可、税务登记、租赁合同和健康证，而不特别强调西点师证书。

某些地区可能要求从事食品生产或销售的人员必须持有相关的资格证书，以确保食品的安全和卫生。糕点师资格证可以增加专业信誉和竞争力。

此外，具体的规定可能因地区而异，建议咨询当地的食品监管部门或相关机构，了解具体的法律要求。

证书虽然可以证明个人的专业水平，但在实际经营中，技术能力和客户满意度可能更为重要。一些公司可能更看重实际操作技能而非证书。

然而，持有证书可以提升店铺形象，吸引顾客，并且在某些情况下可能有助于申请相关的补贴和政策。

综合以上信息，可以得出以下结论：

不一定需要西点证来开店，但如果你希望提升店铺的专业形象和信誉，或者在当地法律法规有明确要求的情况下，那么持有西点证会是一个加分项。

建议你在开店前咨询当地的食品监管部门或相关机构，了解具体的法律要求，以确保顺利经营。