红酒雪梨加糖

在制作红酒雪梨时，放糖的量可以根据个人口味进行适量调整。以下是一些具体的建议：

适量添加

根据个人口味适量添加冰糖，以达到理想的甜度。如果喜欢更甜的口感，可以适当增加冰糖的量；如果喜欢更清淡的口感，可以适量减少冰糖的量。

使用冰糖

建议使用冰糖而不是白砂糖，因为冰糖炖出来的口感会更加纯正。

具体配方

在一些配方中，建议加入200克冰糖，而在另一些配方中，则建议加入30克到200克冰糖不等。

尝试和调整

可以先加入一半的冰糖，尝味后再决定是否加完，以确保甜度适中。

综合以上建议，可以灵活调整冰糖的用量，以达到最佳的口感和风味。