西点烤箱通水吗

关于烤箱是否通水的问题，存在以下几种观点：

一般情况下，烤箱在烤制食物时不需要放水。例如，制作面包时可以在烤箱里放一小杯水，以提供所需的湿度和温度。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，通常情况下并不需要加水。

烤箱烤东西时要放水，以防止食物烤得太干、太硬，同时有助于更好地保存食物中的营养成分。

烤箱内部通常会有一个水箱，需要加水，因为在使用过程中需要加热，水分会散失。

综合以上信息，可以得出以下结论：

通常情况下，烤箱在烤制大部分食物时不需要放水。只有在特定情况下，如制作需要湿度的食物（如面包、布丁等）或需要增加烤箱湿度的场合，才需要放一小杯水。

烤箱内部通常会有一个水箱，需要加水以补充因加热而散失的水分。具体是否需要加水以及加多少水，建议参考烤箱的使用说明书。

因此，在使用烤箱时，应根据具体的烤制需求和食物类型来决定是否需要放水。