红酒猪心做法
红酒猪心的做法有多种,以下是其中几种不同的做法:
1. 简单红酒猪心
材料:
红酒 半瓶
八角 一个
橙子 半个
桂皮 两根
陈皮 两片
糖 少许
丁香 半勺
做法步骤:
1. 橙子对半切开,压出橙汁。
2. 锅中放八角、陈皮、桂皮和丁香,也可以将丁香插在橙子上。
3. 加入橙汁和红酒,微火煮至沸腾后稍煮一会儿,可适量加糖。
4. 煮好后晾凉,倒入酒杯,加半片橙子和一根桂皮装饰。
2. 酒炖猪心
材料:
猪心 一个
核桃 适量
桂圆 适量
红枣 适量
枸杞 适量
党参 适量
冰糖 适量
花雕酒 适量
盐 少许
做法步骤: