红酒猪心做法

红酒猪心的做法有多种,以下是其中几种不同的做法:

1. 简单红酒猪心

材料

红酒 半瓶

八角 一个

橙子 半个

桂皮 两根

陈皮 两片

糖 少许

丁香 半勺

做法步骤

1. 橙子对半切开,压出橙汁。

2. 锅中放八角、陈皮、桂皮和丁香,也可以将丁香插在橙子上。

3. 加入橙汁和红酒,微火煮至沸腾后稍煮一会儿,可适量加糖。

4. 煮好后晾凉,倒入酒杯,加半片橙子和一根桂皮装饰。

2. 酒炖猪心

材料

猪心 一个

核桃 适量

桂圆 适量

红枣 适量

枸杞 适量

党参 适量

冰糖 适量

花雕酒 适量

盐 少许

做法步骤