西点磨牙棒

普通磨牙棒

用料：

高筋面粉250克、鸡蛋2个、奶粉25克、酵母粉3克、糖25克、盐3克（可省略）、玉米油25克、水或牛奶50克。

做法：将所有材料混合搅拌成光滑面团，静置半小时后分成30份，杆成椭圆形卷成条状，烤盘铺油纸，留空隙，170度烤25分钟至表面金黄。

芝士磨牙棒

用料：

低筋面粉200克、奶油奶酪168克、鸡蛋1个、纯牛奶8克、奶粉10克、细砂糖30克、柠檬汁2滴。

做法：将奶油奶酪隔水软化并搅拌，分次加入细砂糖和鸡蛋，再加入牛奶和柠檬汁，筛入低筋面粉和奶粉，揉成面团后醒发30分钟，擀成1厘米厚，切成小条，170度烤25分钟。

黄油磨牙棒

用料：

低筋面粉130克、鸡蛋1个、糖粉25克、黄油12克。

做法：黄油软化后与糖粉、鸡蛋混合，加入低筋面粉拌匀，醒半小时，擀成薄饼皮，切条后扭成螺旋状，刷蛋液，175度烤25分钟。

酸奶葡萄干磨牙棒

用料：

低筋面粉90克、奶粉90克、葡萄干25克、酸奶60克。

做法：将所有材料混合揉成团，擀成长方形，切成小条，烤盘铺油纸，120度烤20分钟，转180度烤5分钟。

全麦磨牙棒

用料：

低筋面粉120克、鸡蛋50克、黄油10克、糖粉10克。