哪种西点卖的好
裱花蛋糕:
这是许多西点店的主要产品,包括各种花式的裱花蛋糕,如奶油裱花蛋糕、蛋白裱花蛋糕等。这类产品通常占营业额的很大比例。
常温蛋糕:
如豆乳盒子、布朗尼等,这些产品也深受消费者喜爱。
慕斯布丁:
对于稍高端的店铺,慕斯布丁是一个不错的选择。
高端西点:
如歌剧院蛋糕、马卡龙、提拉米苏等,这些产品通常价格较高,但销量也不错。
饼干和蛋挞:
适合零点销售的小西点。
面包:
如吐司、三明治等,这些产品也是面包店的主要销售产品。
欧包和软欧:
对于更高端的市场,欧包和软欧面包也是热门选择。
肉松小贝、蛋黄酥、肉松面包:
这些产品因其独特的口感和风味,销量很好。
马卡龙:
以其鲜艳的色彩和可爱的形状而受到欢迎。
泡芙:
由一个空心圆筒和填充的奶油或巧克力酱组成,非常受欢迎。