龙岩春天做什么好吃
龙岩春天可以尝试以下美食:
艾草美食
艾糍:表面滑溜溜,一口咬下去充满嚼劲,艾味香浓。
艾叶煮蛋:既有苦涩的甘香,又有清爽口感,还有清热解毒的功效。
桑叶美食
桑叶瘦肉汤:鲜美可口,还有润喉的功效。
春笋美食
春笋:鲜甜美味,客家有句俗话:“尝鲜无不道春笋”。
苦笋煲:营养价值丰富,味道鲜嫩。
麦豆美食
麦豆饭:用自家腊肉和土猪肉焖煮,承载了许多客家人的乡愁。
春韭美食
春韭炒蛋、 春韭炒河虾、 韭菜炒猪肝等,春韭特别鲜嫩,风味独特。
红背菜美食
红背菜瘦肉汤:有清热消炎的作用,是早餐的不错选择。
其他特色美食
万应茶鸭汤:理气驱邪,酒后舒胃,适合家庭每周膳食。