羊舌火锅蘸料拌面
羊舌火锅蘸料拌面的做法如下：
用料
面：一两（干面）
水：1000克
火锅蘸料：适量
青豆：几粒
做法步骤
锅里加水烧开。
把面下进去，等第一次开的时候加点冷水，第二次开的时候，再煮一分钟将面捞起，放进冷开水里放凉。
把放凉了的面条捞起来装碗里，浇上火锅蘸料，撒上几粒炒好的青豆就可以了。
火锅蘸料
红油
蚝油
香油
美味鲜
川崎（香辣味）
小米辣
葱蒜
盐
鸡精
醋
糖
香菜
炒青豆
青豆是昨天晚上炒好的，用了青豆、青椒、红尖椒、盐，这道菜调料用得越少越好，可以最大限度的保留这几种材料的清香。
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