酒店红酒储藏温度多少

酒店红酒储藏温度要求如下：

最佳温度范围：

通常建议在10℃至18℃之间，最理想的存酒温度在10℃至14℃之间，而一般红酒的储存温度是10-15摄氏度，最佳温度是14摄氏度。

温度上限：

储存红酒的温度最好不要超过22℃，因为长时间的高温保存会使红酒加快老化，影响其口感。

温度下限：

红酒的储存温度一般不应低于0℃，过低的温度会导致红酒中的物质沉淀，影响口感和品质。

恒温保存：

最重要的是保持恒温保存，避免温度的突然变化，因为温度波动会对红酒的品质带来不利影响。

湿度控制：

理想的湿度水平应在50%到80%之间，极度潮湿的环境会促进霉菌生长，虽然对密封良好的葡萄酒影响不大，但会损坏标签。

综合以上信息，酒店在储藏红酒时应尽量保持温度在10℃至14℃之间，并确保温度恒定，同时注意湿度控制，以保持红酒的最佳口感和香气。