艾草怎煮好吃
艾草可以通过多种方式烹饪，以下是一些推荐的煮法：
艾草炖老鸡汤
食材：鲜艾叶100g（或干艾叶30g）、老鸡半只、红枣6个、枸杞适量、椰枣2个（或蜜枣2个）、姜3片。
处理方法：
艾叶：择掉枯黄的老叶，冲洗后浸泡10分钟，再清洗几遍，控干水分。
鸡肉：剁成块，浸泡20分钟，去血水。
配料：红枣去核，姜切片。
烹饪步骤：
艾叶焯水后捞出备用。
鸡肉焯水后清洗备用。
将艾叶放入汤锅，煮半小时后捞出。
将鸡肉、红枣、椰枣、姜片放入艾草水中，炖煮1小时，最后撒上枸杞，加盐调味。
艾草青团
食材：艾草250g、糯米粉适量、糖适量。
处理方法：
艾草洗净后用手揉搓挤去涩水，然后放入沸水中焯水20秒，捞出过凉，沥干水分。
烹饪步骤：