豆沙花怎么做好吃

豆沙花可以通过多种方法制作，以下是几种不同的做法：

方法一：手抓饼版豆沙花

用料

手抓饼2张

豆沙馅适量

蛋黄液少许

黑芝麻少许

做法

手抓饼室温解冻两分钟，稍软即可。

取一张饼，挤上豆沙馅，用勺背摊平豆沙馅，均匀铺满饼皮，注意留大概一公分的边。

盖上另一张手抓饼，尽量对齐。

取一个圆形模具，在手抓饼中间轻轻按压出圆形，不要太使劲，有个痕迹即可。

顶着圆形的边缘，先切成四份，再切成八份，十六份。

取其中的两份，捏住边缘相对扭两下，形成豆沙花朵。

按照以上步骤，两两相对，扭完所有的饼皮。