小火锅都是用什么产品

小火锅通常使用以下产品：

火锅锅具：

包括锅底、锅盖、锅身和锅底支架等部分，用于容纳和加热食材。

热源设备：

如燃气灶具或电磁炉，用于提供火力。

火锅底料：

根据个人口味选择的不同口味和辣度的火锅汤底。

调料：

如酱油、蒜蓉、花椒等，用于调味。

食材：

包括各种蔬菜、肉类、海鲜等，是火锅的核心部分。

辅助设备：

如火锅漏网、火锅炉、火锅勺等，以便更好地享受自助小火锅的过程。

其他配件：

如排烟装置、多人餐位、中岛、灯带、喷雾型加湿器、防滑叶片、点餐系统、智能送餐小火车等，用于提升就餐环境和顾客体验。

这些产品共同构成了小火锅的完整体系，从食材到调料，再到各种辅助设备，确保顾客能够享受到美味和舒适的就餐体验。