如何学习西点比较靠谱
学习西点比较靠谱的方法有以下几种：
自学
资源：可以通过网络平台、图书、视频等方式自学西式面点师的理论知识和实操技能。
优点：学习时间和地点灵活，成本低。
缺点：需要很强的自律性和自学能力，遇到难题时可能需要自己解决，学习效果可能不稳定。
培训
资源：报名参加有资质的西式面点培训机构，接受专业老师的指导和实践。
优点：可以系统地学习技能，得到老师和同学的帮助和反馈，学习效果较快。
缺点：需要花费一定的时间和金钱，且需要选择质量好的培训机构。
实习
资源：在有经验的西式面点师指导下，到餐饮场所或烘焙店进行实习。
优点：通过实际工作经验学习技能，更深入地了解工作环境。
缺点：实习时间可能较长，且学习效果受师傅水平影响较大。