酒精的西点

含有酒精的西点包括以下几种：

蛋黄派：

这是一种含有少量酒精的派塔类西点，其酒香味道主要来源于制作过程中使用的优质白酒或黄酒进行沁润浸染。

提拉米苏：

这是一款经典的含酒精甜点，其酒精含量不低，主要来源于使用的百利甜酒。

朗姆酒蛋糕：

在制作过程中可以直接在面团中加入适量的朗姆酒，使蛋糕带有酒香。

含有酒精的蛋糕：

除了上述几种外，还有其他一些蛋糕如水果蛋糕等在制作过程中会加入酒精，使其风味更加独特。

酒味冰淇淋：

在冰淇淋中加入少许朗姆酒，可以使其带有酒的味道。

酒味慕斯：

在慕斯或酱汁中加入咖啡利口酒或白兰地等酒精饮料，可以增加其风味。

这些西点的酒精含量和具体制作方法各有不同，可以根据个人口味和需求选择适合的甜点享用。需要注意的是，孕妇和酒精过敏的人群应尽量避免食用含酒精的甜点。