西点学员提成

西点学员的提成情况如下：

底薪加提成的方式

2019年，烘焙师的月底薪约为5000元左右，加上提成和其他补贴，一个月最低收入可达6000元以上。

提成的计算方式

提成方式主要有四种：根据蛋糕数量、人员工作时间、梯度性提成以及双方协商提成。

根据蛋糕数量提成，例如每个蛋糕提成10元。

根据工作时间提成，通常适用于技能高超和生产能力较强的工作人员。

学徒工薪资

学徒工的薪资较低，通常只有基本工资，到手约1000元出头，且一些地方会一次性收取学徒培训费用。

正式员工薪资

正式员工可以享受销售提成，但岗位工资通常享受不到提成。

建议

对于学员：在选择西点培训学校和实习工作时，可以综合考虑底薪、提成和其他补贴，以及提成的计算方式，选择对自己最有利的方案。

对于培训机构：可以提供多样化的提成方案，以吸引更多学员，并激励学员提高工作效率和质量。