餐饮人均面积
餐饮的人均面积取决于餐厅的类型、规模和定位。以下是一些常见类型的餐饮场所的人均面积参考:
高端餐饮
人均面积可以在10-15平米之间。
终端餐饮
人均面积约为2-3平米。
快餐
人均面积在1-1.5平米之间。
普通餐厅
人均面积不少于2.5平方米。
高档餐厅
人均面积一般在1.3平米左右。
学校食堂
生均食堂面积不低于1.2平米。
这些数据仅供参考,实际面积需求可能会因经营策略、地理位置、设备配置等因素有所不同。在规划餐厅时,建议综合考虑这些因素,以确保顾客舒适度和餐厅的运营效率。