餐饮业春节加班怎么算

餐饮业春节加班的工资计算方式如下：

春节假期中的除夕、初一、初二为法定节假日，用人单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。

春节假期中的初四至初七为休息日，用人单位可以选择安排补休或支付不低于劳动者本人日或小时工资的200%的加班工资。

需要注意的是，法定节假日加班，用人单位不能以补休来代替加班工资。

计算公式

法定节假日加班工资= 月工资收入 ÷ 21.75 × 300% × 加班天数

休息日加班工资= 月工资收入 ÷ 21.75 × 200% × 加班天数

其中，21.75为月计薪天数。

示例

假设某员工的月工资为10000元，春节假期中：

除夕至初三（3天）加班，加班工资为：10000 ÷ 21.75 × 300% × 3 = 4241.38元