好吃点香脆黑芝麻饼干

好吃点香脆黑芝麻饼干的制作方法如下:

食材用料

白芝麻20克

低筋面粉115克

黑芝麻20克

水60克

白糖15克

盐2克

泡打粉1克

制作步骤

低筋面粉和泡打粉过筛。

加入其他材料(白芝麻、黑芝麻、水、白糖、盐)。

揉成面团,盖盖醒一个小时。

擀成极薄的长片,厚度和芝麻的厚度一样。

用模具压出你喜欢的形状。

放到油锅里用150度的温度炸,温度低些,饼干容易炸透。

然后取出来沥油。

注意事项

由于本身厚度较薄,炸过之后饼干会略厚些,但每块里面都是炸的颜色差不多即可。