炖红萝卜丝怎么做好吃
炖红萝卜丝的方法有很多种，可以根据个人口味选择不同的调料和配料。以下提供几种做法供参考：
方法一：简单炖红萝卜丝
准备食材
红胡萝卜半根
黄胡萝卜半根
油适量
葱适量
面粉15克
蘑菇精适量
盐适量
胡椒粉适量
香菜适量
制作步骤
将两色胡萝卜切丝，香菜切小段，葱切葱花。
锅里放油，小火下入葱花，炒出葱香味。
放入面粉，炒成微黄色并有香味时，放入胡萝卜丝，转中火翻炒。
炒至胡萝卜丝软塌，加入一碗热水，加蘑菇精搅匀，小火煮三分钟。
加盐调味，关火，放入胡椒粉，盛碗中，撒香菜。
方法二：红萝卜炖火腿