西宁哪好吃

西宁的美食丰富多样，以下是一些推荐的特色美食：

清真酸奶：

西宁的清真酸奶非常有名，尤其是在大十字附近的莫家街马忠美食城，可以品尝到美味的砂锅，这是一种混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉丝的小火锅，装得很满，只要5元，而且附送一碗饭。此外，德禄酸奶和特制牦牛酸奶也是不错的选择。

酿皮：

酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃，绵软润滑、酸辣可口，在西宁的大街小巷随处可见。其中，马忠酿皮店和尕面片店是品尝酿皮的好去处。

手抓羊肉：

手抓羊肉是青海牧民们的传统饮食，以其鲜嫩多汁、口感独特而闻名。在西宁，可以品尝到正宗的尕撒拉阿旦烤羊肉和德枭炕肉店的手抓羊肉。

青海老酸奶：

青海老酸奶口感酸甜，营养价值高，是地道的青海人自制的健康食品。在西宁的夜市和美食城都可以找到。

尕面片：

尕面片是西宁非常受欢迎的面食，口感丰富，既有蔬菜的清爽，又有肉类的鲜美。推荐品尝的店铺有英华面片馆、文化街面片馆等。

甜醅：

甜醅是用高原耐寒早熟的粮食之一青稞发酵而成的传统甜食，具有醇香、清凉、甘甜的特点。在西宁的夜市和街头巷尾都可以找到卖甜醅的小摊。

羊肠面：

羊肠面以羊肠为主料，伴以热汤切面共食，鲜香与面条的劲道相得益彰。在西宁的餐馆和小吃摊都可以品尝到。

牦牛肉火锅：

西宁的牦牛肉火锅以新鲜的牦牛肉和丰富的配料为特色，汤底浓郁，配菜丰富，是冬季来西宁旅游的必尝美食。

炒面片：

炒面片是西宁的另一种特色小吃，以面粉、蔬菜和肉类为主要原料，经过炒制而成。口感丰富，既有蔬菜的清爽，又有肉类的鲜美。

牛肉拉面：

兰州管管牛肉面、伊彩兴抓面和老蒋家牛肉面都是西宁非常受欢迎的牛肉面馆，面条劲道，汤底浓郁，牛肉鲜嫩。

这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓郁的地方特色，是来西宁旅游或品尝美食的必选之地。希望你在西宁的旅程中能享受到这些美味佳肴!