简单的红酒器怎么开红酒
使用开酒器开红酒的步骤如下:
手动螺旋式开瓶器
取出开瓶器并将其垂直插入瓶塞中心,不要斜插,以免瓶塞折断。
轻轻转动开瓶器,将螺旋钻入瓶塞,直到螺旋进入瓶塞底部。
用开瓶器的杠杆向下推动,将瓶塞慢慢升起,直至完全从酒瓶中取出。
喷气式开瓶器
取出喷气式开瓶器并将它的喷气管尽量垂直插入瓶塞中。
紧握酒瓶,将喷气管推到底部并按下按,释放喷气。这将提供足够的气压来将瓶塞推出。
在释放喷气后,轻轻将瓶塞从酒瓶中取出。
立体电动开瓶器
将立体电动开瓶器的底部插入酒瓶的口部,确保电动开瓶器垂直插入。
紧握酒瓶,按下电动开瓶器上的按,它将自动将螺旋进入瓶塞。
当电动开瓶器停止运转时,将它从酒瓶上抬起,瓶塞也会随之升起。然后,轻轻将瓶塞从酒瓶中取出。
海马刀开瓶器
首先把海马刀当中的刀打开,然后一手按住瓶子,一手用刀将瓶口的锡纸切开去掉。
接下来就将螺旋钻子对着瓶中的瓶塞,以45度的角度将钻子嵌入瓶塞中。然后回到垂直状态,开始不断旋入,直到还留一圈到一圈半的螺纹为止。
再用海马刀头压住瓶口,将刀柄往上提,把剩余的螺纹全部钻入。最后抵住瓶口,手柄往上提,用力将瓶塞从瓶中拔出。
兔耳开瓶器
使用开瓶器配套的切割器将瓶口的锡纸塑封去掉。
将螺旋锥升到最高的位置,将两个兔耳手柄置于瓶口两侧。把瓶口箍牢后,将活动臂拨回至兔耳手柄同侧,再向下压,使螺旋锥扎入软木塞内。
最后上抬活动臂,直至软木塞完全被拔出。
蝶形开瓶器
手工除去瓶口的塑封,然后将螺旋锥对准瓶口的软木塞,使得开瓶器与酒瓶处于同一条水平线上。
一手紧握开瓶器底部和酒瓶的瓶颈处,另一只手旋转螺旋锥把手,直至螺旋锥拧紧木塞。
将两侧可以升降的手臂下压,利用杠杆原理,将木塞拔出。
酒刀
使用锯齿形折刀把封帽切下,将螺丝锥旋入木塞,借助旁边的杠杆把木塞拉出。
旋转开瓶器时要使其底部与瓶口密合,并保持垂直的角度向下转,才不易使木塞断裂。
建议
选择合适的开瓶器:根据红酒瓶塞的类型和酒具的配备选择合适的开瓶器,以确保开瓶过程顺畅且不会损坏酒瓶。
注意安全:在开瓶过程中,要确保软木塞不会突然弹出,以免造成伤害。
保持安静:开瓶时应尽量保持安静,以免影响酒的品质和客人的体验。
清理瓶口:开瓶后,及时清理瓶口,确保酒液不受污染。