明星开餐饮谁最成功呢

在众多明星开餐饮的案例中， 陈赫的贤和庄可以被认为是目前最成功的。陈赫于2015年创办的贤和庄，目前已经开了八百多家分店，这一成绩在明星餐饮店中非常突出。陈赫利用自己的名气在网上为贤和庄做宣传，也是其成功的重要因素之一。

虽然海底捞是餐饮行业的一个成功典范，但它并非明星所开，因此不在此列。其他明星如邓家佳、李冰冰、黄晓明、黄磊、孟非、贾乃亮、薛之谦、包贝尔等也涉足餐饮业，但他们的餐饮店在规模和影响力上相对较小，没有达到陈赫贤和庄的水平。

任泉虽然也是成功的餐饮企业家，但他的成功更多是基于其专业的态度和独到的眼光，而且他的餐饮店并非全部是火锅品类。胡海泉、王祖蓝、彭于晏等明星在餐饮方面也有所涉猎，但他们的成功程度和影响力相对有限。

综上所述，从明星开餐饮的角度来看，陈赫的贤和庄无疑是最成功的案例。