红酒vde等级
法国红酒的等级制度中并没有“VDE”这一级别。法国红酒的等级通常分为以下几种:
日常餐酒 (Vin de Table):
这是最低级别的红酒,可以用来自单一产区或数个产区的酒调配而成,最低酒精含量不得低于8.5% 或9%,最高则不超过15%。
地区餐酒 (Vin de Pays):
由最好的日常餐酒升级而成,其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种,最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。
优良地区餐酒 (V.D.Q.S):
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间,这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。
法定地区葡萄酒 (Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C):
这是最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得证书。
因此,如果你看到一瓶红酒标注为“VDE”,这可能是一个错误或者是一个不常见的等级标识。建议查看该红酒的具体标签和说明,以确定其真实等级。