东山海鲜哪里好吃
东山岛以其丰富的海鲜资源而闻名,以下是一些推荐的海鲜餐厅和特色海鲜:
推荐海鲜餐厅:
码头故事海鲜餐厅 特点:海鲜新鲜直供,菜品丰富,口味地道。
海边人海鲜坊
特点:海鲜当天渔船直供,新鲜又便宜。
渔人码头海鲜广场
特点:瑞安最大的海鲜广场,种类丰富,价格实惠,环境好,服务好。
特色海鲜:
小管
特点:东山岛的招牌海鲜,高蛋白、低脂肪,口感鲜甜弹脆。
巴浪鱼
特点:肉质结实饱满,富含氨基酸,推荐粗盐清蒸。
狗母鱼
特点:味道极美,有“浮水狗母鱼丸”等传统美食。
鲍鱼
特点:东山是全国重要的鲍鱼养殖基地,品种多、口感好。
虾姑(皮皮虾)
特点:肉质肥美鲜甜,生腌、清蒸、炒着吃都美味。
带鱼
特点:本港带鱼肉质细嫩,口感好。
海滩与购物:
马銮湾和金銮湾: 有众多海边大排档,海鲜新鲜,价格适中。 西浦中心市场
其他美食:
虫草花猪骨鱼胶汤:胶原蛋白丰富,滋补养生。
皮皮虾:个大饱满,肉质鲜甜。
黄鱼:清蒸后保留原汁原味,鲜美。
银翔鲳:海捕的,鲜味不输黄鱼。
本港青龙:肉质鲜甜,值得品尝。
红花蟹:秋天是吃螃蟹的好时节,膏满油饱。
注意事项:
建议在非周末时段光顾餐厅,以避免人多等待。
海鲜最好选择简单的烹饪方式以保留其“鲜甜”。
希望这些建议能帮助您享受东山的美味海鲜!