合肥老火锅哪个品牌好喝

在合肥，有几家老火锅品牌因其独特的口味和特色而受到推荐：

合肥苏大姐老火锅：

作为重庆苏大姐老火锅的特许加盟店，合肥苏大姐老火锅严格秉承传统做法，对各种涮品精挑细选，原料大多选自国优、省优等名牌产品。其锅底汤色红亮、鲜香可口，尤其是老汤营养丰富、老少皆宜。此外，苏大姐的自创巧发毛肚技术是重庆一绝，特色毛肚脆嫩如味，久煮不绵。在合肥苏大姐老火锅，你还可以品尝到独特的火锅伴侣老荫茶，开胃健脾助消化。

银川苏大姐老火锅：

银川市兴庆区重庆苏大姐老火锅（清真）是重庆苏大姐老火锅的加盟店之一，秉承“诚信铸就品质，诚信铸就品牌”的企业精神，备受广大市民的喜爱。该店口味独特，汤汁鲜美，涮料配菜均为精挑细选，呈现最完美的口感。

陕西高陵苏大姐老火锅：

陕西高陵苏大姐老火锅严格按照传统做法，各种菜品均属精挑细选，原料均为国优、省优等名牌产品。底料全部由总部提供，严把质量关。锅底汤鲜油亮、鲜香可口，菌王汤配上香菜小葱，营养丰富、暖心暖胃、老少皆宜。毛肚脆嫩入味，久煮不绵，乃山城一绝。在陕西高陵，苏大姐老火锅是唯一能尝到老荫茶的地方。

佩姐老火锅：

位于市府广场附近，店面整体的中国风装修，看起来非常舒服。锅底最好是选择九宫格的，这里的花椒、辣椒、牛肉都是比较正宗的重庆味道，吃起来更加够味更爽。毛肚、炸腐竹、贡菜丸子、麻辣牛肉等都是必点菜，尤其是麻辣牛肉，真的让人辣到怀疑人生，但吃完后确实非常爽。

蜀大侠：

味道不错的重庆火锅，价格适中。推荐菜品包括花千骨和上上签，摆盘让人眼前一亮，所有东西份量超足。

古炉火锅：

一直以来都是使用一次性牛油锅底，并且不惜花费重金空运四川各种经典涮菜，只为保留成都正宗血统的火锅味道。摆盘更像是强迫症，每一位大厨都做到让人无可挑剔，赏心悦目，让人胃口大开。各种四川正宗的火锅底料和各种四川当地的辣椒，吃在嘴里，让人直呼过瘾。

这些品牌各有特色，如果你追求传统正宗的重庆火锅口味，合肥苏大姐老火锅和银川苏大姐老火锅都是不错的选择。如果你喜欢新奇独特的口味，可以尝试佩姐老火锅和蜀大侠。古炉火锅则适合喜欢成都正宗火锅的朋友。