餐饮服务费收取标准
餐饮服务费收取标准因地区、餐厅类型、服务内容等因素而有所不同。以下是一些常见的餐饮服务费收取方式:
服务费比例
通常服务费在5%-20%之间。
高级餐厅或酒店可能收取更高的小费。
具体服务项目
餐前开瓶费:提供开瓶服务并清理瓶塞,费用约为¥10/瓶。
餐具清洁费:提供餐具清洁服务,费用约为¥5/位。
服务员小费:提供优质服务时,可以酌情给予¥5-10/位。
预订座位费:预订包间或特定座位,费用约为¥20-50/位。
其他费用:如烟花燃放费、乐队表演费、舞台灯光费等,具体费用根据服务内容而定。
其他收费方式
餐位费:按照消费人数向顾客收取一定数额的费用,通常为2元/人、5元/人等。
公共卫生服务费:餐饮业(含宾馆、旅馆、餐饮店)为1元/月·平方米。
平台抽成
外卖服务费:根据订单金额比例收取,例如订单低于30元收取5元,30-100元收取5%,超过100元固定收取5元。
餐饮商户抽成:普通商户15%-20%,知名品牌10%-15%,美团优选商户5%-10%。
请注意,以上信息仅供参考,具体费用可能因餐厅要求、服务质量、地区差异等因素而有所调整。您可以根据实际情况和餐厅提供的具体收费标准进行支付。