餐饮员工想要什么证书

餐饮员工想要以下证件：

健康证：

这是最基本的证件，餐饮员工必须持有健康证才能上岗，以证明他们没有传染病，保障顾客的健康安全。健康证通常由当地卫生部门办理。

食品经营许可证：

这是确保食品安全的必要证件，餐饮店需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，包括店铺的卫生状况、食品来源、加工流程等信息。只有通过了严格的审查，才能获得这张“通行证”。

消防安全检查合格证：

餐饮店作为公共场所，消防安全不容忽视。员工需要向当地消防部门申请消防安全检查，确保店铺的消防设施、疏散通道等符合规定。只有通过了检查，才能获得消防安全检查合格证，为顾客和员工的安全保驾护航。

环保审批手续：

随着环保意识的日益增强，餐饮店也需要办理环保审批手续。这包括店铺的排污情况、油烟处理等信息。只有通过了审批，才能确保餐饮店符合环保要求，成为绿色餐饮的典范。

其他可能需要的证件：

根据当地政策和店铺的具体情况，员工可能还需要办理其他证件，如税务登记证、特种行业许可证等。建议提前咨询当地相关部门，了解具体要求，以免遗漏。

此外，对于承包食堂或在政府事业单位招投标食堂工作的人员，还需要具备以下相关证书：

项目主管：需要持有农产品食品检验员/食品安全管理员证书，负责监督和管理食堂整体的食品安全工作。

主厨/帮厨：需要中式烹调师等级证书和健康证，其中中式烹调师等级证书还可以分为初级、中级、高级、技师、高级技师等不同级别。

面点师：需要中式面点师等级证书和健康证（部分地区，如果食堂需提供面点制作）。

建议餐饮员工根据自身岗位需求，提前了解并准备好相关证件，以确保顺利入职和合规经营。