烤棉花糖西点
烤棉花糖是一种简单又美味的甜点,以下是几种不同的烤棉花糖做法:
棉花糖巴旦木
材料:棉花糖、巴旦木
步骤:
1. 在烤盘上铺层油纸,把棉花糖一颗颗摆好。
2. 烤箱预热至120度,中层上下火10分钟。
3. 小心取出后,在每颗棉花糖上轻轻压上一颗巴旦木。
4. 继续在120度的烤箱中待20分钟。
棉花糖蛋糕
材料:鸡蛋、面粉、玉米粉、老酸奶、发酵粉、糖、棉花糖
步骤:
1. 把蛋黄和蛋清分离,然后用打蛋器打,边打边放糖,两分钟放一次,直到蛋清打至可拉勾的形状。
2. 加入酸奶继续搅拌均匀,同时预热烤箱至190度。