黄油做法大全不用烤箱
在没有烤箱的情况下,可以使用平底锅、微波炉等工具来制作黄油相关的美食。以下是一些不需要烤箱的黄油做法大全:
雪花酥
锅内放入黄油炒至融化,放入棉花糖等待棉花糖炒至融化期间一定要一直搅拌否则会糊掉,然后加入奶粉,加入小饼干加入喜欢的坚果和果干,翻炒,等到一定时候放入不粘的盆内,把它擀平,然后再用小筛子在表面筛入一些奶粉,待凉后切成小块,雪花酥就做好了。
黄油小蛋糕
黄油放微波炉20秒融化,加白砂糖,加鸡蛋,加面粉,搅拌至细腻,加水搅拌均匀,静置3分钟左右,微波炉5分钟中火至膨胀,晾凉后脱模,挤上酱料,放装饰物。
黄油面包
高筋面粉,放鸡蛋,放少许白糖,放发酵粉,用牛奶和面,放黄油,揉出手套膜,做好面包坯,放进蒸锅里,二次醒发,醒发好,涂上蛋液,撒上黑芝麻,蒸20分钟,蒸的面包,萱萱软软的,还有拉丝,很好吃。
黄油煎牛排
煎牛排时,可以使用黄油煎至两面金黄,增加风味。
黄油煎蛋
煎蛋时,可以在锅中加入黄油,待黄油融化后倒入鸡蛋,煎至两面金黄。
黄油吐司
吐司片切成条状,将黄油和蜂蜜倒入平底锅小火加热,并用刮刀不停搅拌,融化并混合均匀后关火,吐司条放入锅中,两面均匀蘸取黄油蜂蜜后,摆入烤盘,以180度进行预热,入炉前在表面撒一层砂糖,上下火烤15-20分钟。