白醋鸡蛋怎么泡好吃
白醋鸡蛋的泡法有多种，以下提供几种常见的方法：
方法一：
准备材料
白醋（最好是专门用于泡鸡蛋的，如果没有，普通白醋也可以）。
鸡蛋。
容器（最好口稍大，方便取用，容积不要太大）。
处理材料
鸡蛋用清水洗净，放入容器中。
倒入足够的白醋，使鸡蛋完全浸没。
储藏
盖上容器盖子，放在阴凉干燥处，无需冷藏，泡5-7天。
容器密封性要好，以免影响鸡蛋的味道和弄得到处都是醋味。
制作
5-7天后，鸡蛋外壳已钙化，只剩下一层软皮。
轻轻取出鸡蛋，扎一个小眼，让蛋清流出来，留下蛋清，扔掉蛋黄和软皮。
泡鸡蛋的白醋倒掉，不能再次食用。