餐饮外卖店有哪些职位
餐饮外卖店的主要职位包括:
厨师:
负责烹饪和准备食物,包括中厨师、西厨师、日式料理师等。
服务员/侍应生:
负责接待客人、点菜、上菜、退换菜品等工作。
接待员/前台:
负责迎接客人、预订管理、安排座位等工作。
后厨助理:
负责材料准备、食材洗净、辅助厨师等工作。
酒保/调酒师:
负责调制和提供酒类饮品,制作各种鸡尾酒。
快餐制作员:
负责制作和组装快餐食品,如汉堡、薯条等。
配菜员:
负责对菜肴进行装饰,摆盘以提升食物的视觉效果。
点餐员/收银员:
负责记录客人点菜并结算费用。
外卖配送员:
负责将外卖送达客户手中。
打包员:
负责外卖项目的食品制作、清扫研发室的卫生、清理宠物卫生。