好吃的中午饭简单

酸菜腊肉粉丝

材料：酸菜、腊肉、粉条、温水。

做法：

腊肉切片，煎至出油。

炒洗好的酸菜，挤出水分，多炒一会儿。

加入温水，放入粉条，慢慢炖煮，直至粉条熟透。

搭配炒白菜和醋泡姜，增加口感。

番茄鸡蛋炒饭

材料：鸡蛋、番茄、熟饭、青葱、食用油、盐和胡椒粉。

做法：

鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

热锅加油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出。

番茄切小块，青葱切葱花。