幼儿园西点食谱

牛奶椰蓉包

用料：高筋面粉400克、牛奶220克、糖30克、蛋液全蛋1只、酵母3克、黄油40克

馅料：椰丝100克、鸡蛋1个、奶粉15克、糖30克、黄油50克

制作方法

1. 将所有原料放入面包机，揉至面团光滑。

2. 用布将面团盖上，发酵至原来的两倍大。

3. 将面团分成15等份，用薄膜覆盖15至20分钟。

4. 馅料制作很简单，将材料搅拌均匀，事先做好并冷藏。

5. 将小面团擀平，放入椰丝馅料卷起来，整理形状。

6. 进行第二次发酵后，烤箱180度烤30分钟。

奶香馒头

用料：高筋面粉500克、酵母5克、糖50克、牛奶250毫升

制作方法