脆骨和什么烧好吃

脆骨可以与多种食材搭配烧制，以下是一些推荐的搭配及做法：

使用旺仔挑豆与脆骨一起制作，具体做法未详细描述，但提及口感很好。

将脆骨和相连的排骨切成块，沾上面糊后炸至金黄色，再回锅加入姜、葱、酱油、醋、糖等调料，勾芡后出锅。

脆骨卤制成七成烂，切丝；酸萝卜切丝，葱切段，姜切丝，干椒切丝。锅中放油，炒香姜丝和脆骨，加入酸萝卜丝、干椒丝、精盐、味精，勾芡后淋上香油。

脆骨切好后腌制，与青红椒、蒜一起煮，最后加入调味料翻炒。

脆骨焯水去血水，与红椒、蒜苗、姜蒜一起炒，加老抽、味极鲜、盐等调料，焖煮后收汁。