不带奶油的西点有哪些

翻糖蛋糕：

以蛋糕坯、牛奶、香茗、糖霜等为制作原料，源于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

鸡蛋蛋糕：

以鸡蛋为主要原料制作而成，色泽金黄、甜香软滑、味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。

戚风蛋糕：

以鸡蛋、糖、面粉、发粉等为制作原料，但缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，通常需要巧克力、水果等进行搭配。

慕斯蛋糕：

是以慕斯粉为主要材料的蛋糕，外型、色泽、结构、口味变化丰富，通常用凝固剂制成浓稠果冻状。

芝士蛋糕：

在结构上比一般蛋糕体扎实，但质地却比一般蛋糕体来得绵软，口感上比一般蛋糕体来得湿润，总体口感湿润绵滑，还有浓浓芝士香味。

乳酪蛋糕：

包括轻乳酪、半熟乳酪、重乳酪等，这些蛋糕不需要奶油抹面。

苏打饼干 、 猪耳朵、 云片糕、 海苔麻花、 一口酥：

这些传统的中国点心都不含有奶油。

黄油曲奇：

原料包括低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精等，制作过程中不需要使用奶油。

水果彩色蛋糕：

这款蛋糕一点奶油都不用，火龙果和芒果颜色鲜亮，味道清新，整个蛋糕非常漂亮。

山药南瓜蛋糕卷：

这款蛋糕卷中没有使用传统的牛奶，而是用了当季的南瓜泥，健康且美味。

无奶油水果蛋糕：

使用戚风蛋糕胚和新鲜水果制作，味道清爽，适合减肥期间的人士。

这些西点在制作过程中不使用或很少使用奶油，既健康又美味，适合不同的饮食需求和口味偏好。