松茸怎么吃火锅
松茸火锅的吃法如下：
松茸锅底的制作
材料：土鸡、姜片、松茸、荞麦菌、铜绿菌、鸡油菌、青头菌、虫草花。
步骤：
土鸡切块洗净，加姜片用砂锅炖半小时左右。
各种菌子洗净备用。
先加入虫草花煮十分钟左右，再加入松茸和其他菌子煮三十分钟左右即可食用。
干松茸的食用方法
泡发：干松茸需要先用温水浸泡30分钟至1小时，直至变软。
炖汤：泡发后的松茸可以切片或切块，与鸡肉、排骨等肉类一同炖煮，使汤味更加鲜美。
炒菜：干松茸可以与蔬菜如青椒、洋葱等搭配，增加菜肴的风味。
火锅底料：干松茸也适合用于制作火锅底料，增添火锅的香气和层次感。