餐饮许可经营项目

餐饮许可证的经营范围主要包括以下几个方面：

热加工食品销售：

包括火锅、炒菜、快餐、烧烤、烤鱼、烤肉等熟食制售。任何涉及蒸、煮、煎烤、油炸的热加工食品都应包含在内。

冷食与凉菜销售：

如果餐厅提供凉菜或沙拉，必须选择冷食类食品制售。否则，可能会因超范围经营而面临处罚。

生鲜与刺身食品销售：

提供日料、韩餐或海鲜等生鲜食品的餐厅，这一类别也是必不可少的。

自制饮品制作与销售：

奶茶店或其他提供自制饮品的餐饮店，这一项是必须的。

糕点与甜品销售：

提供中式糕点、蛋糕或其他甜品的餐厅，务必勾选此项，确保糕点类产品都在合法经营范围内。

散装与即食食品销售：

提供散装食品或客人可以即买即食的食品的餐厅，应勾选这一类别。

预包装食品销售：

销售预包装食品的餐厅，如水饺、馄饨、零食、饮料等，应确保营业执照中包含此经营范围。

网络经营：

如果餐厅计划做外卖服务，必须加上网络经营这一项，否则可能面临罚款甚至被要求停业。

其他相关服务：

包括食堂承包、餐饮管理、营养配餐、蔬菜粮油配送、厨房设计、食堂保洁、餐饮服务等。

在办理餐饮许可证时，申请人需结合实际经营情况，选择并明确列出具体业务项目，确保所选经营范围全面覆盖餐饮行业的各个环节，并且符合法律法规的要求。