红酒aoc是什么

AOC是Appellation d'Origine Controlee的缩写，中文意为“原产地控制命名”，是法国法定产区葡萄酒的等级标识。AOC是法国葡萄酒等级制度中的最高级别，它代表了葡萄酒的品质、特性和生产工艺，并且对产地、葡萄品种、修剪方式、最高产量、采摘季节、葡萄成熟度以及酿制方法等方面都有严格的规定。标识有AOC的葡萄酒意味着它来自特定的法定产区，并且需要符合一系列的质量标准。通常，产区范围越小，葡萄酒的品质被认为越高