餐饮消费款项回收规则

餐饮消费款项回收规则如下：

营销部各收账员每月15日前将挂账单及发票送至客户核对，准备收账。

有异议的挂账单由营销部带回与财务核对，核对无误后再与客户确认。

财务会计人员每月6日前分析账龄后，督促营销人员对欠款方实施催收。

各客户挂账期限应严格执行挂账协议中规定的期限，到期营销人员必须收回账款，回款期限为到期日之后月份的25日前。

每天的店内挂账由吧台交店内出纳员，出纳员核对无误后入电脑或明细账，并整理单据保存。

回收挂账中未收回部分交回单据，核对相符后退还借据。

财务会计每月25日前与营销经理核对已领取未收回的账单，做到已收回及时交款，未收回及时交账单。

营销人员收回账款后，必须及时上交总部财务，并与店内出纳员一起在回收账表格上签字确认。

如若没有收回账款，营销人员要及时把账单交回财务，营销人员每次只能拿走三张挂账单据，如果再领取，必须把三张单子交回，如果出现多张单据在手中，出纳、营销各罚款50元，情节厉害的罚款各200元。