传统餐饮布局的缺点

传统餐饮布局存在以下缺点：

洗切炒区域设计不合理

切菜区空间太小，导致操作空间拥挤，影响实际使用。

由于水盆安置在窗户中间，虽然对称，但不利于实际的生活操作。

厨房台面及收纳空间不足

台面空间不足，无法嵌入常规生活电器，导致后期台面摆满各种电器及杂物。

冰箱位置在厨房内部，进一步压缩了厨房可利用空间。

餐厅缺少餐边柜

没有餐边柜会导致餐桌上经常摆满各种杂物，影响整洁和多种用途。

即使简单粗暴地增加餐边柜，也可能导致餐厅宽度不足，影响通行。

空间利用不合理