火锅蘸料名称
火锅蘸料名称多样,可以根据个人口味和火锅类型进行选择。以下是一些常见的火锅蘸料名称及其配料:
蒜泥油碟
配料:蒜泥、小米辣、葱花、香菜、香油、生抽
麻酱油碟
配料:麻酱、蒜泥、花生碎、糖、陈醋、小米辣
干碟酱料
配料:花生碎、辣椒面、椒盐、白芝麻
清汤火锅蘸料
配料:葱花、蒜泥、香菜、小米辣、香醋
低卡解腻蘸料
配料:香油或麻油、生抽、海鲜汁、陈醋、韭菜花
海鲜火锅蘸料
配料:蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油、蚝油、白芝麻
涮肉麻酱蘸料
配料:麻酱、豆腐乳、韭菜花、辣椒油
酸辣万能蘸料