开封锅贴哪家好吃
开封的锅贴以其独特的风味和悠久的历史而闻名，以下是几家备受推崇的锅贴店：
稻香居锅贴 特色：
稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而著称。
口味：成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。
历史：稻香居开业于清光绪八年（1882年），是开封著名的百年老店。
推荐：推荐尝试传统的韭黄肉馅锅贴。
邢家锅贴 特色：
邢家锅贴以“皮薄馅鲜、灌汤流油、黄焦酥脆带翅鳞”而脍炙人口。
口味：锅贴色泽金黄，薄如蝉翼，入口酥脆。
历史：始创于清朝光绪8年（1882年），是开封较早的地方名吃。
推荐：推荐品尝鲫鱼培面、三狠汤、鲜肉韭黄锅贴等。
胖嫂锅贴 特色：
锅贴里锁着紧实成团的馅和鲜甜的汤汁，外皮焦香酥脆。
口味：鲜香娇嫩，软硬相宜，焦皮丰富。
东司门夜市锅贴 特色：
藏在夜市里的小摊位，提供经典套餐，包括小馄饨。
口味：外皮薄又糯，油滋滋的，底子焦脆。
石桥口羊肉锅贴老店 特色：
羊肉韭黄陷的锅贴，表皮微黄，靠锅底的一面油滋滋地呈焦黄色。
口味：厚实又鲜嫩多汁。
以上几家都是开封当地有名的锅贴店，每家都有其独特的风味和特色，您可以根据自己的喜好选择尝试。