在家吃火锅怎么调油碗

在家吃火锅时，调油碗的方法可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的油碗调制方法：

蒜泥麻油碟

少量蒜泥

半两麻油

可加葱花、酥仁、熟芝麻

芝麻酱腐乳碟

芝麻酱打底

配腐乳、蒜泥

加香菜、韭菜花

油碎碟

蚝油、麻油、碎花生、香菜配蚝油

干油碟

无汁类干料，如干辣椒面

四川传统油碟

香油、蒜蓉、盐、芝麻

芝麻酱风味

香油、芝麻酱、葱花、蒜泥

小米辣风味

小米辣、大蒜、酱油、味精、葱花

牛肉酱风味

香油、辣椒酱、牛肉酱、花生碎、芝麻