啊薯条的好吃的

啊薯条确实非常好吃,以下是一些制作美味薯条的方法和推荐的品牌:

自制薯条

准备食材

土豆(最好用黄心土豆,含淀粉多,口感外酥里软)

食盐

食用油

淀粉

制作步骤

土豆削皮,洗净后切成宽条,1厘米左右。

清水冲洗,去除多余水分。

锅中加水烧开,加食盐,放入土豆条煮1分钟,捞出过凉水,沥干水分。

土豆条加淀粉拌匀,放入冰箱冷冻2小时。

油温六成热时,放入冷冻后的薯条炸至金黄,捞出沥油。

若需要更酥脆,可油温八成热复炸20秒,撒上椒盐拌匀。

推荐品牌

乐事薯条